味道|心灵驿站 - 素兰基金会

只看楼主倒序阅读 0 发表于: 2014-05-31

有些味道会永远记在心里，不会忘却。

记得云南昆明的花椒鸡、鲜花饼、炸洋芋、玲姐家的豆腐肉丸，记得新治村的田园，我还记得很多。
怀念以前在昆明上班时的田园餐馆的老奶洋芋和酥红豆（每次去吃必点的菜）
那是一种久违的味道。

三五个人一桌，坐在草凳上，解决一顿饭。一盘苦菜汤，一盘酥红豆，一盘老奶洋芋，一盘小米辣牛肉
老奶洋芋之所以称“老奶”，我的“师傅”告诉我，是因为洋芋经过蒸煮后捣碎，没有牙齿的老奶也能吃，所以叫老奶洋芋。

老奶洋芋的做法百度一下就有，可逝去的时光，不是能百度回来的。