正如此前的计划一样,今年的春节我留在了上海,与同样不能回家的向芃一起度过。虽说只有我们两个人一起,但其中也还是有一些趣事发生,现发下来与大家分享。
趣事之一:灵华家到底有多远?
说起我们两个的春节,还得感谢灵华将她租的房子借给我们住,这为我们舒舒服服过年提供了良好的基础!灵华姐的房子条件虽然不错,但也有一个缺点,那就是离地铁站太远!记得我第一次去她那里的时候,灵华姐说15分钟左右就能走到,于是我们一起沿着地铁站外那条长长的、笔直的路整整走了将近半小时,这是铺垫。
于是就发生了如下对话----
向芃:我下地铁了,现在走过来!
十余分钟后……
向芃:我走了十几分钟,经过了几个路口,怎么还是没看到你说的地方?
我:还早呢,接着往前走!
又十分钟后……
向芃:我走了好久好久了,走不动了,怎么还没到啊,是不是走错了?
我:走了好久好久还没到,那就对了!如果没走多远就到了,那肯定不是灵华姐家!
真是可怜了向芃的双腿,在医院值班三天后,又穿着高跟的靴子走了那么一段长长的、笔直的、让人走起来觉得没有到头的希望的路……
趣事之二:年夜饭
上海人的习惯,年夜饭大多是到餐厅去吃的,而对此毫无准备的我们明白过来这个事情的时候,我们已经找不到任何可供我们吃年夜饭的餐厅了!于是,我们决定:自己动手,丰衣足食!我们在超市和菜场买了一些食材,便准备自己动手做年夜饭了!当所有菜都洗完切好后,即将下锅前----
我:(忐忑的)我的土豆丝切得不太均匀,没关系吧?
向芃:(豪爽的)没关系,好吃就行……
我:(更加忐忑加紧张)我也不敢保证好不好吃……
向芃:(迟疑了一下)那能吃就行……
忽然觉得心里好有歉疚感,我硬生生地毁了一个孩子对年夜饭的美好期望……看来,还是需要下些功夫练练厨艺了!
趣事三:黑椒牛柳
买菜时,向芃提到蒜苗炒牛肉很好吃。于是我便建议买些蒜苗和牛肉回去,而从未做过这道菜的我们压根就不知道该买何种牛肉作为原料。最后听从了菜场卖半成品肉制品的阿姨的建议,在她那里买了一些腌制好的黑椒牛柳,并详细向她请教了做法。最后,阿姨还热情地送给我们一包调料,并叮嘱我们,调料里面有盐,炒牛柳的时候不必再另外加盐。
回来后,我按照那位阿姨所说的步骤:冷油炒牛柳至变色,起锅;放油,下蒜苗,炒至微微变色,再下牛柳一起炒,直至全熟,放调料包,炒匀,出锅!
当我兴致勃勃地将菜端到向芃面前,请她试吃时,得到反馈:牛柳合适,蒜苗偏淡!我百思不得其解,我明明完全按照那位阿姨的说法做的,只放调料包,不加盐,怎么会偏淡呢?
后来还是向芃发现问题:人家说的是炒牛柳时不需另加盐,但是没说炒蒜苗时也不需要盐啊!看来我真是个
实诚孩子啊!