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做面包 [复制链接]

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离线梁梦娇
 

只看楼主 倒序阅读 0 发表于: 2017-06-14
有时间和心思静下来,做点自己喜欢的事情,真好。
我是一个非常懒的人,特别是以前租房住的时候,有厨房厨具都不愿意去动一下,或许也是没人督促,使得这种懒一发不可收拾。一盒饼干算一餐,一个面包也算一餐,毕业后的两年多时间,我始终在外卖与杂食中度过。

现在,搬家了,有更完善的厨具等我发挥。年龄也到了26岁,好像也突然开窍一样的烦透了吃外卖,喜欢有时间还是回家捣腾,发自内心的觉得,自己在家做点饭菜,真的是太好了。

我比较喜欢吃面食。所以除了吃面条之外,我平常喜欢做馒头和面包。
不过第一次做面包,确实是一次黑暗料理。刻度看走眼水放多了,以致后面我不断的加入面粉来调和,这样一来,也直接导致了容器装不下,发酵后的面包直接往周围溢走,所以第一次做的面包是这样的:中间有一个大口子,没成形。




实际上用面包机做面包非常简单,吸取第一次的教训,我做了第二次尝试,非常成功。



后来的每一次,都没再失败过。虽说自己做的面包没有外面的好吃,但比外头的还是更健康,而且面包的卡路里可以由自己掌控。
同时,给大家晒一张前两天做的馒头,形状不好,但口感非常不错。



离线余玲香

只看该作者 1 发表于: 2017-06-14
厉害了梦娇,好好吃的样子
离线张娟

只看该作者 2 发表于: 2017-06-14
馒头的形状的确有点……多做做,厨艺肯定升级。
离线龙金凤

只看该作者 3 发表于: 2017-06-14
自己做的都特别棒,梦娇姐,继续加油昂

内容来自[手机版]
离线蔡家莲

只看该作者 4 发表于: 2017-06-15
不错不错,自己做的馒头和面包都很健康很美味的。

看到“面多了加水,水多了加面”那一段,还是忍不住笑出声,简直跟我一模一样……
离线刘格斯

只看该作者 5 发表于: 2017-06-15
很厉害
刘格斯
离线田鑫

只看该作者 6 发表于: 2017-06-15
这学期去外教家烘焙之后就一直很想要有一个有这些器材的屋子呢。
离线郑志龙

只看该作者 7 发表于: 2017-06-16
最后一张我以为是糍粑,哈哈
      情绪左右了你,你死定啦!不学会坚持,你什么都做不好!
离线王江雷

只看该作者 8 发表于: 2017-06-18
想起初中的大脚馒头啊,真好吃。
为天地立心,为生民立命,为往圣继绝学,为万世开太平!
离线杨云正

只看该作者 9 发表于: 2017-06-26
我一般都不吃面包,不过这面包感觉不错啊!
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