有时间和心思静下来,做点自己喜欢的事情,真好。
我是一个非常懒的人,特别是以前租房住的时候,有厨房厨具都不愿意去动一下,或许也是没人督促,使得这种懒一发不可收拾。一盒饼干算一餐,一个面包也算一餐,毕业后的两年多时间,我始终在外卖与杂食中度过。
现在,搬家了,有更完善的厨具等我发挥。年龄也到了26岁,好像也突然开窍一样的烦透了吃外卖,喜欢有时间还是回家捣腾,发自内心的觉得,自己在家做点饭菜,真的是太好了。
我比较喜欢吃面食。所以除了吃面条之外,我平常喜欢做馒头和面包。
不过第一次做面包,确实是一次黑暗料理。刻度看走眼水放多了,以致后面我不断的加入面粉来调和,这样一来,也直接导致了容器装不下,发酵后的面包直接往周围溢走,所以第一次做的面包是这样的:中间有一个大口子,没成形。

实际上用面包机做面包非常简单,吸取第一次的教训,我做了第二次尝试,非常成功。

后来的每一次,都没再失败过。虽说自己做的面包没有外面的好吃,但比外头的还是更健康,而且面包的卡路里可以由自己掌控。
同时,给大家晒一张前两天做的馒头,形状不好,但口感非常不错。