健康饮食,健康生活
我不是烧菜高手,反而是个“菜鸟”,不过即使木有出色厨艺,但凭着对厨房的满腔热血,也是有些心得的,且听我慢慢道来:
1.西红柿——妙!
有些人是排斥西红柿的,比如我室友大人。我之前也说不上特别喜欢,但自从我同事给我介绍了她的西红柿心得后,我就爱上了西红柿,为什么呢?哈,炒西葫芦、炖豆腐、炒冬瓜等,放上西红柿,不仅味道鲜美,而且蔬菜不容易蔫掉。告诉大家一个小秘密,不知道是不是西红柿的原因,我那同事看起来很年轻,但都是宝妈了,她平常爱喝酸奶牛奶,爱吃紫薯等粗粮,也许跟这些有关。
2.蛋炒饭——葱、姜、青菜!
我自认为炒的一手好蛋炒饭。
饭要用干的,最好是隔天的,这样炒出来的饭才不会黏糊。
葱切碎,多放多放,特香,还有姜,切成丝儿放进去也着实是美味。
重要的事情说三遍,青菜青菜青菜,放进去,好吃!
3.牛肉、鸡胸肉、三文鱼——优质蛋白质!
我不太会做肉菜,经验少,不过敢于尝试,昨天刚完成白切肉牛,看官且瞧:
今天早上还用昨天的牛肉汤下了碗面,当然,青菜是少不了的!
4.精米or糙米?倒不如混合来,偶尔加点糯米也很棒,营养价值更高
5.还有好多好多好多~