糍粑的故事|心灵驿站 - 素兰基金会

只看楼主倒序阅读 0 发表于: 2011-02-28

— 本帖被梁梦娇设置为精华(2011-03-06) —

某天吃着从家里带过来煎的金黄的糍粑，边吃的时候适当沾上些腐乳，又脆又香。
要是在家里吃糍粑，觉得再平常不过了。可是这次却不一样，这次是在昆明，吃着吃着就让我回忆起了童年，想到在家给父母送糍粑的情景。
殊不知这一幕，至少是6年前的事了。记得，那时每年家里都会和邻居一起打糍粑，每次打糍粑时就有我最爱的糯米饭吃，而且那时每年家里的糍粑都会打的很多；因为来年农忙犁田插秧时这糍粑就会当作米饭一样的吃（方便也好吃），通常父母亲去赶水犁田时，一般中午饿了都不会回家吃中饭再去干活，这时中午吃的基本就是糍粑，而且百分百都是我或者姐姐在家煎好糍粑，之后用碗端着送到田坎边。到达时我们就会叫：“娘。。。爹。。。。。吃饭了”有时叫好几声父母才放下手里的活，这时通常是母亲先来吃，吃完后换父亲吃，母亲吃完后就会牵着大水牛去溪边或者田埂上放牛吃会儿草，有时我们也会去看着牛让母亲歇会儿，这时就会有一副美好的画面。一个放牛娃容身在充满生机的春天里，悠然的放着牛。。。。。
父亲吃完歇会儿后就让我把牛牵回继续犁田。
现在发现糍粑真的很方便、而且真的好吃。
大家知道糍粑有几种吃法：“烧也可以说烤，煎，煮”我在家喜欢吃烤的，因为很香。另一个是，我喜欢在烤糍粑时看到烤的糍粑逐渐变大鼓起来，这时就说着：“粑粑、粑粑快胀；粑粑、粑粑快胀。。。。。。。。”这是母亲教我的，然后糍粑就烤的鼓鼓的，黄黄的，很香脆，当然肯定好吃。父母喜欢吃用油煎的，而且煎好后喜欢放一点白糖或者盐拌着吃，而我喜欢什么都不放。有时间时，在家做糍粑时还会和着红薯块或者绿豆一起煮着吃，红薯的甘甜加上糍粑的香糯，确实美极了。
现在回忆，6年已经过去，糍粑我还在吃，但是吃糍粑的故事我已不再做。唯有珍惜！

[ 此贴被张媛媛在2014-03-05 11:14重新编辑 ]

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离线汪涛

素兰学子

只看该作者 1 发表于: 2011-02-28

烤糍粑难道还要说咒语？难道会熟的快一些？

楼主留言：

哈哈，这你就不知道了
一种乐趣而已，不过真的这么念了粑粑的确会胀

离线谢杰

素兰学子

只看该作者 2 发表于: 2011-02-28

这样说来，我家那边也有样吃的，跟糍粑类似，也可煎可烤，不过我不知道它的学名。

同是天涯沦落人,相逢何必曾相识?山有木兮木有枝,心说君兮君不知.

离线杨秀春

素兰学子

只看该作者 3 发表于: 2011-02-28

童年的幸福光景，让我们在很多年后回忆起时，心中仍然充满温暖。

关于粑粑，我也有很多美好的回忆。现在想来，有一个比较有趣的故事是，小时候，有一次弟弟我们去山里放羊。弟弟蹲在路上吃一个粑粑，一头大公养很不客气地从背后踩上他的肩膀，伸过嘴去啃他手中的粑粑。用今天的话来说，那只羊简直太给力了。

楼主留言：

O(∩_∩)O哈哈~，师兄看来你们家的糍粑太好吃了

静坐常思己过，闲谈莫论人非

离线欧阳于蓝

素兰学子

只看该作者 4 发表于: 2011-03-01

我喜欢吃糍粑~！！从小就喜欢！
把糖融成液体再浇到上面就更好吃了

离线彭飞

素兰学子

只看该作者 5 发表于: 2011-03-03

打糍粑是个累活，现在几乎只有
在农村能见到打糍粑的场景了，城镇
的人几乎都用机器打。
今年过年回家看到别人打糍粑，热
的他们只穿一件衣服，还满脸是汗水。
呵，打糍粑之前的饭团味道很香。

世界上本没有路，有了腿便有了路。

离线郑志龙

素兰学子

只看该作者 6 发表于: 2011-03-03

呃，幼时极喜欢粑！

情绪左右了你，你死定啦！不学会坚持，你什么都做不好！

离线梁梦娇

素兰学子

只看该作者 7 发表于: 2011-03-06

媛媛姐，喜欢你的这篇文章。
淳朴的爸妈、悠然的生活都流溢在了那小小而又深深的糍粑事上了。
我们有着一样的经历，我喜欢在春天明媚阳光下领着一群小孩子一起去踏青，一起去给正在播种或者耕田的爷爷奶奶送午饭。
本来这次回家想再体验一次的，可能是我不够勇敢吧，当我问爷爷是否要给他送午饭被他拒绝时我就再没主动去了，现在想起来真的很遗憾，我希望假期回去的时候能再给他们送送午饭，那是我童年里最美好的记忆了、、、、、