引用第10楼杨久凤于2010-11-29 20:08发表的 :
哈哈哈,我也是终于见到黄林的家属了啊!原来龙知是大厨啊,大师兄你呢?那一锅菜也有你的吧?
惭愧。那电磁炉和电饭煲是在聚餐前两天买的,聚餐那天是第一次启用,所以那时我还完全不会做饭。不过,现在我会做一点了。这个星期天自己在家里做了一个“回锅肉”,照着菜谱做的,感觉还像那么回事。不过一个人做饭,麻烦倒不嫌(看着辣椒、蒜苗什么的在自己双手的烹调下从原料变成可口的菜肴,其实是很享受的一件事),就是买菜时的菜量不好拿捏。不可能刚刚买一个人的份量,没有那么少卖的,反正一顿是吃不完。等我的厨艺再提高一点时,我会请大家来吃保靖式(或者说湘西式)的大杂烩火锅。前段时间家人来了一趟北京,他们天天在家里做饭吃,就是保靖的那种大杂烩火锅,再加两道家常的菜和汤,很有“家”的感觉。我好长时间没有吃上那样味道的饭了。我想北京的同学们一定也很想念。再等等看,下次我一定让你们尝到“家”的味道。上次那个火锅其实是被我“弄砸了”,把他们麻辣得可以。
上次龙知其实也没有得到机会好好发挥,就炒了一道菜(不过她一直在指导二厨、三厨以及彭波他们,是实质意义上的大厨),我想是因为我这个“地主”准备不足所致。我们总要一点点进步的。我对未来怀有信心。
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