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三叶草，一年生或多年生草本。分布最广的一种牧草,也可兼作绿肥。
三叶草是具有广泛栽培意义的一类重要牧草作物，也是重要的绿肥与水土保持植物。西欧、北美、大洋洲栽培面积最大，前苏联次之，中国常见野生种与引入种有8种，其中栽培较普遍的种有红三叶、白三叶与绛三叶等。
三叶草的花籽很好玩的，就像指甲草花籽的感觉。成熟后只要轻轻的碰一下花种子的外壳，就可以听到哔哔啪啪的声音，然后那些小种子就被发射到四面八方去了。其实幸福就像三叶草一样，离我们很近。当你伸出手去碰触它的时候，就会听到哔哔啪啪的、快乐的音乐……
三叶草的花语就是：幸福
传说中，如果谁找到了有四瓣叶片的三叶草，即四叶三叶草，谁就会得到幸福。所以在欧洲一些国家，在路边看到三叶草的人们，几乎都会把它收好，压平，以便来日赠送他人，以此来表达他们对友人的美好祝愿。
