简单的“菜”和“友谊”|文学天地 - 素兰基金会

只看楼主倒序阅读 0 发表于: 2012-05-05

简单的“菜”和“友谊”

买了些水果，出了交大，坐上往王晓卫（高一班长）家里方向的公交车，很久没有出来了。

4月30日，王晓卫和涛哥决意要让大家度过一个有味晚上——他们邀请了同是高中同班同学的张淑芳及她的男友（二师兄）还有我去他们家里做菜吃饭。

坐在公交车上，望着车窗外蓉城的人们和建筑，想着等会儿可以在班长家里厨房“大显身手”，颇觉得十分欢喜，事实上我已有很长时间没做过菜了，顿然又觉得十分忐忑。

下了车，拨通了班长的电话，电话是涛哥接的，看来他们已经忙活起来了。等到进了门，厨房里班长和张淑芳早已开始忙得不亦乐乎——洗菜、切菜…….且看看有哪些材料：油盐酱醋自然不少，辣椒赫然几小塑料袋，肉也是不少，莴笋，小白菜，生姜，蒜葱……这已然十分诱人了，殊不知锅里班长的拿手好菜（某种鱼）正贪婪地释放出诱人口胃的香气。

等班长的菜出了锅，接下来我当仁不让地做起了“农家小炒肉”。辣椒（既然是辣椒自然是很辣的那种了哈）、肉、生姜、蒜粒、酱油、油和盐就是所有主配料了。手拿菜刀，切肉呈片，切辣椒、姜、蒜为边。生火放肥肉到锅里，炒得恰到好处，瘦肉耐不住寂寞了，也下了锅，生肉肥肉一并快炒，“肉气微腾”。炒得和适宜，姜蒜俱下，不多时，香气腾腾。之后，些许酱油下，肉黄黄然，我心为之所动。此时，辣椒怒目而视，铺天盖地而来，辣气四溢。最后，撒上适量的盐，略略过一会，再加些许水，等到锅里菜作沸腾状时，出锅。此刻，厨房内外唯“小炒农家味”四溢，辣味、香味、肉味合之。

等“农家小炒肉”火热出炉以后。二师兄土豆丝精彩奉上；张淑芳莴笋片炒肉、芹菜炒肉后来居上；涛哥的“鸡杂”（且叫这个名）强势崛起，班长开头又结尾，小白菜和丝瓜汤压轴。

诸菜已成，大家合围桌前，啤酒红酒上，大家走一个先，以表达对班长和涛哥及大家的“精彩奉献”的感谢。酒走一杯，轮番尝试我们的“战果”。班长鱼肉当其中，大家纷纷夹上一筷，果然厨房一把手，好吃；涛哥的“鸡杂”够味够辣，不愧成了咱湖南人的“郎”呀，赞；张淑芳的莴笋炒肉也很好吃，芹菜炒肉更佳，果然有厨房一把手的潜力；二师兄的土豆丝，丝丝入口，好，只是略微有点过火；最后，本人的“辣椒小炒肉”，够辣够香，一骑绝尘啊，呵呵！

觥筹交错，杯光碗影，喝酒吃菜火热继续中；酒半酣，各种游戏闪亮登场，输的喝酒，自不必说……酒到口边全干，话到口边俱出……甚欢！！！

最后，迫于时间已晚（快23点），班长和涛哥先后宋我们上了车。

跌跌撞撞地上公交，逮着个位置坐下，望着车窗外蓉城的夜景，朦朦胧胧的，很久没那么开心过了。

回到交大，给班长发了一个短信——班长，我已到交大。谢谢你和涛哥让大家度过了一个有味的晚上。

在往宿舍的路上，突然下起了不小的雨来，来得真是时候，醉酒踉跄于雨中的蓉城交大，快哉！！！

[ 此贴被郑志龙在2012-06-02 08:25重新编辑 ]