每次过年家家户户都会聚在一起包饺子，包了饺子吃了饺子年才能算完整。南方人和北方人都会吃饺子，但是南北的饺子有挺大差异的，下面就来谈谈我对南北饺子的看法。
南方饺子里通常都有咸汤，吃饺子的时候边吃饺子边喝汤，有时候还会往饺子里加点青菜。南方饺子也有一个很大的特点，就是大。不过大归大，饺子里的馅并不一定很多。
北方吃饺子，是从不往饺子里盛汤喝的。倘若喝汤，只喝煮过饺子的没有放过任何佐料的原汤，谓之“原汤化原食”。在北方人眼里，喝了原汤能更好的消化肚里的饺子，同时由于原汤是清淡的，还能起到中和饺子里咸味的作用。北方的饺子有大有小，不过不论是大饺子还是小饺子，里面的馅都基本是饱和的，基本会把饺子里的馅包的尽可能多。
学校里卖的是南方的饺子，味道还不错，不过去户部巷吃的几次北方饺子味道也很赞哦。各位亲们，你们喜欢吃北方饺子还是南方饺子呢？
